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🇨🇦
加拿大 · 無激素
豬柳 &
南瓜泥
👶 7個月以上
4步 · 25分鐘
豬柳是所有豬肉部位中最精瘦、最嫩滑的——令它成為7個月大寶寶嘗試豬肉的理想選擇。脂肪含量比豬梅頭或排骨低，蒸熟後能攪拌至完全順滑，沒有任何粗纖維，寶寶在這個階段非常容易接受。
南瓜天然配搭豬柳——天然甜味平衡了豬肉的清淡風味，深橙色澤代表豐富的胡蘿蔔素，而其順滑質地能輕鬆打成絲滑如絨的泥醬，寶寶愛不釋口。兩者合一，提供鐵質、完整蛋白質和維他命A。
食材
iBuddies 嬰兒小份量系列
🥩
加拿大無激素BB豬柳
每包50克 · 最精瘦豬肉部位 · 無激素 · 真空包裝
立即選購 →
約製作2–3份嬰兒份量。選擇果肉呈深橙色的南瓜，胡蘿蔔素含量更豐富。
製作步驟
1
蒸煮
將BB豬柳和南瓜粒放入蒸架，以大火隔水蒸18–20分鐘，至豬肉完全熟透、南瓜完全軟熟。
2
確認豬肉熟透
取出豬肉。確認完全熟透，無粉紅色。於最厚處切開確認熟度。豬柳質地十分嫩滑，切成小塊準備攪拌。
3
攪拌
將熟豬肉和南瓜連同3–4湯匙蒸煮液體攪拌至完全順滑。根據寶寶的離乳階段，可加入母乳或配方奶調整濃稠度。
4
冷卻上桌
冷卻至安全溫度。首次可給予2–3湯匙。冷藏最多保存24小時，或用製冰格冷凍最多1個月。
為何選擇豬柳配南瓜？
豬柳非常適合7個月大的寶寶：最精瘦的部位比脂肪較多的豬肉更容易攪拌順滑、消化更溫和。南瓜帶來天然甜味、維他命A和自然絲滑的質地——共同提供一道完整的第一口蛋白質輔食，既有營養，又真正令小寶寶喜愛。
🥩
最精瘦豬肉部位
豬柳的脂肪含量是所有豬肉部位中最低的。對發育中的消化系統更溫和、烹煮更快，且更容易攪拌至完全順滑——非常適合剛開始嘗試蛋白質的寶寶。
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胡蘿蔔素
南瓜的深橙色代表豐富的胡蘿蔔素，轉化為維他命A，有助視力、免疫功能，以及寶寶快速成長期間的皮膚健康。
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豐富鐵質
豬肉提供易吸收的血紅素鐵——在7個月大時，母親遺傳的鐵質儲備逐漸下降，這道泥醬有助填補這個重要空缺。
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完整蛋白質
豬柳提供所有人體必需胺基酸，促進肌肉發育、組織修復和健康成長——全力支持寶寶在生命第一年的快速身體發育。
爸媽小貼士
為何選擇蒸而非煮
蒸的方式比煮的方式保留更多營養素——尤其是南瓜和豬肉中的水溶性維他命。蒸鍋底部積聚的蒸煮液體是極佳的攪拌液，優先使用，再加入母乳調整濃度。
選擇深橙色南瓜
果肉顏色愈深橙，胡蘿蔔素含量愈高。選購南瓜時，外皮應呈均勻淺米色，無綠色斑點——這代表完全成熟，甜味最足。
保存方法
真空包裝保鮮。冷凍後建議在3個月內食用。使用前在雪櫃解凍過夜。這道泥醬非常適合冷凍——多做一倍份量，用製冰格分裝，平日取用方便快捷。
無需加鹽
12個月以下的嬰兒食物切勿加鹽。南瓜的天然甜味和豬柳的清淡風味天然配搭——7個月大的寶寶對這種口味非常喜愛，完全無需任何調味。
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