日式麵豉醬牛肋條
食材 牛肋條 900-1000g |
調味料 日本豉油 2湯匙 |
做法
牛肋條切適當大小段, 配料去皮切塊
將牛肋條煎封至金黃,灒清酒,下京蔥炒香,傾入調味料待煮滾
將所有材料放入鑄鐵鍋中,燜40分鐘
然後可依個人喜歡加入紅蘿蔔塊再燜煮約 20分鐘至軟腍即可
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食材 牛肋條 900-1000g |
調味料 日本豉油 2湯匙 |
做法
牛肋條切適當大小段, 配料去皮切塊
將牛肋條煎封至金黃,灒清酒,下京蔥炒香,傾入調味料待煮滾
將所有材料放入鑄鐵鍋中,燜40分鐘
然後可依個人喜歡加入紅蘿蔔塊再燜煮約 20分鐘至軟腍即可