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挪威 · 野生捕撈
野生三文魚與
番薯泥
👶 6個月以上
4步驟 · 20分鐘
在輔食初期為寶寶引入魚類,是最有益的飲食決定之一。挪威野生三文魚是天然DHA Omega-3的最豐富來源之一——這種脂肪酸直接支持嬰兒首兩年的腦部發育及視力發展。
搭配天然甜味、富含β-胡蘿蔔素的番薯,這款泥糊質地細滑,容易消化,風味豐富——是最理想的嬰兒初試魚類食物。
食材
iBuddies 寶寶份量系列
🐟
挪威野生捕撈三文魚
每包50克 · 真空包裝 · 野生捕撈
立即購買 →
約可製作2份嬰兒份量。可加量製作,多餘部分放入冰格冷凍保存。
製作方法
1
蒸煮
將切丁番薯及三文魚柳放入蒸籠。以中火蒸煮12至15分鐘,直至番薯以叉子輕戳可穿透,三文魚輕壓可輕易剝散。
2
檢查魚骨
攪拌前,請用手指輕輕觸摸三文魚,感受是否有細刺。必須取出所有魚骨——這是重要的安全步驟。
3
攪拌
放入攪拌機或使用手持攪拌棒。每次加入一湯匙母乳、配方奶或冷卻沸水,攪拌至完全幼滑。可按寶寶喜好調節濃稠度。
4
冷卻後供餐
待冷卻至安全溫度後,以2至3湯匙作為開始份量。剩餘部分可冷藏保存24小時,或放入冰格(加蓋)冷凍保存最長1個月。
為何6個月起引入三文魚?
現時的輔食指引建議從6個月起引入油脂豐富的魚類。及早接觸亦有助降低日後出現魚類過敏的風險。
🧠
DHA Omega-3
野生三文魚的核心營養素。DHA直接促進腦部發育,並在寶寶最關鍵的發展階段提升視力。
☀️
維他命D
從第一天起支持骨骼密度和免疫系統。
🩷
蝦青素
賦予野生三文魚天然粉紅色的天然抗氧化劑,養殖三文魚無法複製。
父母貼士
首次引入
單獨少量提供3至5天,然後才與其他新食物混合。這樣方便及早發現任何不適反應。
質感指引
6個月時攪拌至極幼滑。至8至9個月,可保留少許質感,有助訓練寶寶的口腔運動技能。
儲存方法
iBuddies三文魚採用真空包裝保持最佳鮮味,冷凍保存最長3個月。於冰箱隔夜解凍——解凍後請勿再次冷凍。
切勿加鹽
12個月以下的嬰兒食物切勿加鹽。番薯的天然甜味已提供寶寶所需的所有風味。
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預先分量50克包裝,真空密封,隨時從冰箱取用。購買10包或以上可享免費送貨。
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