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紐西蘭 · 無激素
雞鎚 &
紅蘿蔔泥
👶 8個月以上
4步驟 · 27分鐘
雞鎚是製作嬰兒食品其中一個最鮮美營養的部位——帶骨慢蒸後，肉質格外軟嫩多汁，味道層次豐富，攪拌成泥質感細膩順滑。
天然香甜的紅蘿蔔帶來胡蘿蔔素和天然甜味，與鮮味雞肉完美平衡。這道泥糊是從蔬菜泥過渡到肉類輔食的絕佳選擇。
食材
iBuddies 寶寶分量系列
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紐西蘭無激素雞鎚
每包120克 · 帶骨 · 真空密封 · 無激素
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約可製作2份寶寶分量。多餘的可放入製冰盒冷凍保存最多1個月。
製作步驟
1
蒸煮
將紅蘿蔔粒和雞鎚放入蒸鍋，以中火蒸20至22分鐘，直至紅蘿蔔軟腍，雞肉完全熟透（無粉紅色）。
2
處理雞肉
取出雞鎚，仔細將所有雞肉從骨上完全剝下。棄掉雞骨，挑走所有軟骨、筋腱和雞皮——只保留乾淨嫩滑的雞肉。
3
攪拌
將雞肉和紅蘿蔔一同攪拌，每次加入一湯匙母乳、配方奶或冷開水，直至順滑幼細均勻。
4
冷卻後上桌
冷卻至安全溫度後，先餵食2至3湯匙。剩餘的可冷藏保存24小時，或放入製冰盒冷凍最多1個月。
為何選擇雞鎚？
帶骨烹調的雞鎚比去骨部位提供更豐富的風味、更多膠原蛋白和更高的鐵質。骨頭如同天然的慢煮器，在蒸煮過程中將明膠和礦物質滲入肉中。
🩸
血鐵質
深色雞肉是嬰兒獲取血鐵質的最佳食物來源之一，這種鐵質最易被寶寶成長中的身體吸收，有效預防缺鐵性貧血。
🥕
胡蘿蔔素
紅蘿蔔的維他命A前驅物，支持健康視力和免疫系統發育。
🦴
膠原蛋白
帶骨蒸煮釋放天然膠原蛋白，支持腸道健康和關節發育。
🛡️
鋅質及B族維他命
雞肉是鋅質（免疫支持）和維他命B6（腦部發育）的絕佳來源——在此階段單靠植物性食物難以攝取足夠量的兩種重要營養素。
父母貼士
骨頭安全
攪拌前必須將雞肉完全從骨上剝下——切勿將骨頭放入攪拌機。處理時請用手指仔細觸摸雞肉，確保沒有任何骨碎才可攪拌。
份量更划算
雞鎚每包120克，比大多數其他寶寶分量更大——一包可製作2份豐盛的寶寶分量，性價比極高。多餘的冷凍保存效果極佳。
儲存方法
iBuddies 雞鎚採用真空密封，冷凍保存最多3個月。請在雪櫃中解凍，切勿用微波爐解凍。
切勿加鹽
12個月以下的嬰兒食品切勿加鹽。雞肉天然的鮮味和紅蘿蔔的甜味，已是寶寶所需的全部風味。
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帶骨每包120克，真空密封，隨時從冷凍庫取用。購買10包或以上即享免費送貨。
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