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紐西蘭 · 無激素
雞扒 &
番薯泥
👶 7個月以上
4步驟 · 23分鐘
寶寶約7個月大時，對鐵質的需求急增，而無激素雞扒是最溫和、最美味的初嘗肉類之一。雞扒的深色肉質比雞胸肉含有更多鐵質，質感更嫩滑，攪拌後口感極為細膩。
配搭天然香甜的番薯，這道泥糊提供全面均衡的第一道肉類輔食，讓父母放心，寶寶愛吃。
食材
iBuddies 寶寶分量系列
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紐西蘭無激素雞扒
每包50克 · 真空密封 · 無激素
立即選購 →
約可製作2份寶寶分量。多餘的可放入製冰盒冷凍保存最多1個月。
製作步驟
1
蒸煮
將番薯粒和雞扒放入蒸鍋，以中火蒸15至18分鐘，直至番薯軟腍，雞肉完全熟透，內部無粉紅色。
2
處理雞肉
取出雞扒，撕碎或切成小塊。仔細挑走所有軟骨、筋腱或質感較韌的部分，然後才進行攪拌。
3
攪拌
將雞肉和番薯一同攪拌，每次加入一湯匙母乳、配方奶或冷開水。徹底攪拌——雞肉可能比魚肉需要稍多液體才能達到順滑質感。
4
冷卻後上桌
冷卻至安全溫度後，先餵食2至3湯匙。剩餘的可冷藏保存24小時，或放入有蓋製冰盒冷凍最多1個月。
為何7個月就可以吃雞扒？
寶寶約6個月大時，出生時帶來的鐵質儲備開始消耗。肉類是補充鐵質最有效的方法——雞扒的深色肉質比雞胸肉含有更多鐵質，味道更豐富濃郁，令寶寶更滿足。
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血鐵質（Heme Iron）
肉類提供血鐵質——這是最易被人體吸收的鐵質形式，吸收率比植物性鐵質高達3倍，對預防嬰兒後半期缺鐵性貧血至關重要。
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完整蛋白質
含所有必需氨基酸，促進肌肉生長和健康增重。
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維他命B6
雞肉是最豐富的維他命B6食物來源之一，對腦部發育、免疫健康及快速生長期的蛋白質代謝尤為重要。
父母貼士
初次引入肉類
在與其他新食物混合前，先單獨餵食雞肉3至5天。雞肉過敏並不常見，但每次只引入一種新食物，可讓您更容易辨別是否有過敏反應。
無激素的重要性
iBuddies 紐西蘭雞肉不含添加激素或生長促進劑——對荷爾蒙系統仍在發育的寶寶尤其重要。紐西蘭嚴格的農業標準確保雞肉品質一貫潔淨。
儲存方法
iBuddies 雞肉採用真空密封，保持最佳新鮮度。冷凍保存最多3個月。請在雪櫃中解凍，切勿將已解凍的禽肉重新冷凍。
切勿加鹽
12個月以下的嬰兒食品切勿加鹽或調味。雞肉天然的鮮味和番薯的甜味，已是寶寶所需的全部風味。
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